Château Tour Baladoz is een familiaal wijndomein in Saint-Laurent-des-Combes, op ongeveer drie kilometer van het historische centrum van Saint-Émilion. Het château behoort toe aan de familie De Schepper en beschikt over negen hectare wijngaarden op de karakteristieke klei- en kalksteenhellingen van de appellatie. Deze bodems bieden uitstekende omstandigheden voor merlot en geven de wijn zijn typische combinatie van kracht, rondheid en minerale verfijning.

De gemiddeld dertig jaar oude wijnstokken worden met een sterke kwaliteitsgerichte aanpak verzorgd. Na een traditionele vinificatie en een maceratie van drie tot vijf weken rijpt de wijn gedurende zestien tot achttien maanden op Franse eikenhouten vaten. Deze zorgvuldige werkwijze en de constante kwaliteit leverden Château Tour Baladoz de erkenning Saint-Émilion Grand Cru Classé op.

De warme en zonnige jaargang 2022 bracht een geconcentreerde maar mooi evenwichtige wijn voort. In het glas toont hij een diepe granaatrode kleur. De neus opent met rijpe zwarte kersen, cassis en pruimen, gevolgd door nuances van zoethout, donkere chocolade, mokka en verfijnd eikenhout. In de mond is de wijn vol, krachtig en gestructureerd, met fluweelzachte tannines, voldoende frisheid en een lange, fruitige en licht minerale afdronk.

We verzenden elke fles in een breukbestendige wijnverpakking. Levering gebeurt uitsluitend aan een persoon van 18 jaar of ouder, tegen handtekening.

Twijfel je tussen twee flessen, of zoek je een wijn bij een specifiek gerecht? We denken graag met je mee.