La Dame de Baladoz is afkomstig uit Saint-Laurent-des-Combes, op slechts drie kilometer van het historische Saint-Émilion. De wijn wordt geproduceerd door de familie De Schepper op Château Tour Baladoz. De wijngaarden liggen op klei-kalkrijke hellingen en hebben een gemiddelde leeftijd van ongeveer 30 jaar.

De druiven worden handmatig geoogst en volledig ontsteeld. Na een traditionele vinificatie en een lange schilweking rijpt de wijn gedurende twaalf maanden in Franse eiken vaten, waarvan ieder jaar een derde wordt vernieuwd.

In het glas toont La Dame de Baladoz een diepe, briljante robijnrode kleur. De neus is rijk aan rijp rood en donker fruit, verfijnd aangevuld met een aangename, mooi geïntegreerde houttoets. In de mond is de wijn soepel, vlezig en elegant, met een stevige structuur, mooi versmolten tannines en een harmonieuze afdronk.

We verzenden elke fles in een breukbestendige wijnverpakking. Levering gebeurt uitsluitend aan een persoon van 18 jaar of ouder, tegen handtekening.

Twijfel je tussen twee flessen, of zoek je een wijn bij een specifiek gerecht? We denken graag met je mee.