De Saint-Romain Aop Rouge 2021 van Domaine Germain Père & Fils komt uit het hart van Saint-Romain, een minder bekende maar kwalitatief sterke appellatie in de Bourgogne. Onder leiding van zoon Arnaud wordt er gewerkt met een focus op puur fruit, frisheid en een duidelijke minerale signatuur, wat de wijnen een moderne en toegankelijke stijl geeft.

In het glas toont deze Pinot Noir een licht robijnrode kleur. De neus opent met aroma’s van zwarte kers, klein rood fruit en subtiele kruidige tonen, aangevuld met een lichte houttoets die voor extra diepgang zorgt.

In de mond is de wijn soepel en verfijnd, met fluweelzachte tannines en een mooie fraîcheur. De elegante structuur en het fruitige karakter maken hem bijzonder geschikt bij gevogelte, kalfsvlees en fijne vleesgerechten.

We verzenden elke fles in een breukbestendige wijnverpakking. Levering gebeurt uitsluitend aan een persoon van 18 jaar of ouder, tegen handtekening.

Twijfel je tussen twee flessen, of zoek je een wijn bij een specifiek gerecht? We denken graag met je mee.